دجاج على الطريقة المكسيكية

المكونات
• صدر دجاج مسحب مقطع الى قطع متوسطة الحجم
• حبة فليفلة أحمر
• حبة فليفلة أصفر
• حبة فليفلة أخضر
• بصلة كبيرة
• 2 ثوم
• ملعقة أكل بابريكا حلوة
• 2 كوب مرق الدجاج
• ملح
• زيت نباتي
• كوب أرز منقوع

طريقة التحضير
1. تقطع الفليفلة الى شرحات طويلة.
2. يقلى البصل مع الثوم.
3. يضاف الدجاج ثم الفليفلة وتحرك، يضاف الملح والبابريكا ومرق الدجاج.
4. يطبخ على نار متوسطة لمدة ربع ساعة.
5. نغلي كوبين من الماء مع الملح.
6. نضيف الأرز ونطهوه لمدة ربع ساعة أو حتى ينضج الأرز.

يسلمو

يعطيك الف عافيه

» فريك بلحم الضأن على الطريقة الخليجية
» يخنة دجاج
» فاهيتا دجاج تكا
» لا تكن بقر ولا خروف ولا دجاج كن فأر
» فتة شاورما دجاج