بيتزا كول

المكونات
4 اكواب دقيق
1/2 كوب حليب بودرة
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
رشة ملح
1/4 كوب زيت
كوب ونصف ماء
صلصة طماطم اختيار الخضار حسب الرغبة (فلفل حلو_ مشروم_بصل_ذرة_ _طماطم) ولا ننسا الجبنة بجميع انواعها والزيتون
طريقة التحضير
1_تعجن مقادير العجينة وتترك مدة 1/2 ساعة
_1 ساعة حتى تختمر
2_تجهز صلصة البيتزا
3_ تدهن 2 صينية بزيت وتفرد العجينة طبقة رقيقة وتدخل للفرن نصف طهو
4_ تفرش الصلصة فوق العجينة الساخنة
5_نوزع الخضار و الزيتون والجبنة فوق الصلصة
6_نضع البيتزا فى الفرن حتى تذوب الجبنة ثم نرش الزعتر المطحون فوق البيتزا وبلهنه والشفه