غناوي الشوق نائب المدير العام
عدد المساهمات : 465 نقاط : 1310 السٌّمعَة : 2 تاريخ التسجيل : 02/11/2009
البطاقة الشخصية مرئي للجميع: 1
| موضوع: كيك التفاح الخميس ديسمبر 10, 2009 4:20 pm | |
| بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكم يا حلوين حلى اليوم لمحبين التفاح كيكة التفاح أولا: تضعين في الطاسة أو الزبدية أو تسمونها إلي تسمونها 4بيضات و2فجان شاي سكر علبة قشطة وفي نفس العلبة زيت أو إصبع ونصف زبدة بنفس درجة حرارة الغرفة ملعقة شاي فانيلا ذرة ملح -وتخلط جميعها بالمضرب الكهربائي حتى نتأكد من تجانسها ثانيا: نضع الدقيق تقريبا 2 كأس وملعقة طعام كبيرة خميرة بكنج بودر، المهم العجينة تكون سماكتها وسط وأقرب للثقل. وثالثا: تأخذين 3 تفاحات حلويييييييين ونقشرهم وتقطعيهم أرباع أو شرايح أو مكعبات صغيرة إلييييييي يريحك. وتحطين معاها ملعقة قرفة وسكر بني أو أبيض عادي *يفضل البني. #####وتدهنين صينية وسط وتحطين خلطة التفاح أولا بعدين خليط الكيك، تساوينها بالملعقة وتضعينا في الفرن نصف ساعة تقريبا وتحمرينها شوييييييييه وتطلعينها#######. **وممكن تزينين الوجه حسب مقدار معزة إلي بتقدمينها له إمابالمكسرات قبل ما تدخلينها الفرن أو بطبقة توفي بعد ما تطلعينها من الفرن مباشرة** وتترك حتى تبرد | |
|