منتديات نايس بلو
منتديات نايس بلو
منتديات نايس بلو
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات نايس بلو

منتدى عام
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» رسميا | جون سينا المرشح الأول للمنافسة على لقب WWE
ملف إيس كريم Icon_minitimeالإثنين أغسطس 29, 2011 5:17 am من طرف جارح المشاعر

» شائعات حول طرد سين كارا الأصلي (ميستيكو)
ملف إيس كريم Icon_minitimeالإثنين أغسطس 29, 2011 5:11 am من طرف جارح المشاعر

» جون سينا ضد سي ام بانك
ملف إيس كريم Icon_minitimeالإثنين أغسطس 29, 2011 5:08 am من طرف جارح المشاعر

» نك نيم للبلاك بيري
ملف إيس كريم Icon_minitimeالإثنين أغسطس 29, 2011 5:00 am من طرف جارح المشاعر

» برشلونة نادي عريق
ملف إيس كريم Icon_minitimeالإثنين أغسطس 29, 2011 4:58 am من طرف جارح المشاعر

» نادي بولتلن
ملف إيس كريم Icon_minitimeالإثنين أغسطس 29, 2011 4:42 am من طرف جارح المشاعر

» نادي بولتلن
ملف إيس كريم Icon_minitimeالإثنين أغسطس 29, 2011 4:42 am من طرف جارح المشاعر

» مباري الأحد 21 أغسطس 2011ات الدوري الانجليزي
ملف إيس كريم Icon_minitimeالإثنين أغسطس 29, 2011 4:29 am من طرف جارح المشاعر

» بيتر تايلور
ملف إيس كريم Icon_minitimeالإثنين أغسطس 29, 2011 4:24 am من طرف جارح المشاعر

معلومات
زوار المنتدى الأن

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
غناوي الشوق
ملف إيس كريم Vote_rcap1ملف إيس كريم Voting_bar1ملف إيس كريم Vote_lcap1 
soso
ملف إيس كريم Vote_rcap1ملف إيس كريم Voting_bar1ملف إيس كريم Vote_lcap1 
بحر المشاعر
ملف إيس كريم Vote_rcap1ملف إيس كريم Voting_bar1ملف إيس كريم Vote_lcap1 
جارح المشاعر
ملف إيس كريم Vote_rcap1ملف إيس كريم Voting_bar1ملف إيس كريم Vote_lcap1 
3zo0ozy
ملف إيس كريم Vote_rcap1ملف إيس كريم Voting_bar1ملف إيس كريم Vote_lcap1 
MeMo
ملف إيس كريم Vote_rcap1ملف إيس كريم Voting_bar1ملف إيس كريم Vote_lcap1 
احساس راقي
ملف إيس كريم Vote_rcap1ملف إيس كريم Voting_bar1ملف إيس كريم Vote_lcap1 
مشاعل والحلى شاعل
ملف إيس كريم Vote_rcap1ملف إيس كريم Voting_bar1ملف إيس كريم Vote_lcap1 
toto
ملف إيس كريم Vote_rcap1ملف إيس كريم Voting_bar1ملف إيس كريم Vote_lcap1 
ابونواف
ملف إيس كريم Vote_rcap1ملف إيس كريم Voting_bar1ملف إيس كريم Vote_lcap1 

 

 ملف إيس كريم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غناوي الشوق
نائب المدير العام
نائب المدير العام
غناوي الشوق


عدد المساهمات : 465
نقاط : 1310
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 02/11/2009

البطاقة الشخصية
مرئي للجميع: 1

ملف إيس كريم Empty
مُساهمةموضوع: ملف إيس كريم   ملف إيس كريم Icon_minitimeالخميس مارس 11, 2010 4:31 am

ايس كريم الفانيلا *•~-.¸¸,.-~*


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
االمقادير:
4 اكواب وبينج كريم
1 ½ كوب سكر
1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة
رشة ملح
2كوب حليب كامل الدسم
الطريقة:
في اناء كبير اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا ثم ضعيها في الالة
الخاصة للايس كريم او ضعيها في علبة محكمة الاغلاق وادخليها الفريزر
حتى تتجمد


*•~-.¸¸,.-~*ايس كريم الفراولة*•~-.¸¸,.-~*

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:
2 كوب فراولة +1/2كوب سكر.
3 صفار بيض مخفوقات.
1/2كوب سكر.
1 كوب حليب .
1/4م ص ملح.
2 كوب كريمة ثقيلة.
1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة.
الطريقة:
اهرسي الفراولة مع 1/2كوب سكر . اخلطي الصفار والسكر والحليب
والملح في اناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى يقارب
للغليان (لاتدعية يغلي). ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد
لمدة 2-3 ساعات مع تحريكة بين الحين والحين. صبي الكريمة
والفانيلا على خليط الحليب ثم ضعي خليط الفراولة ثم ضعيها
في الالة الخاصة حتى تجمد . او ضعيها في علبة من البلاستيك
وادخليها في الفريزر حتى تتجمد.-


*•~-.¸¸,.-~*فروزن يوقرت بالكاكاو والموز*•~-.¸¸,.-~*.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
¼ كوب كاكاو غير محلى بودرة
¼ كوب سكر
1 ½ كوب حليب مكثف ابو قوس
¼ كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سيروب)
2علبة زبادي صغيرة الحجم
1موز مهروسة
الطريقة:
ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة الحرارة ثم اضيفي
اليها الحليب وحركي بأستمرار حتى تذوب المقادير ارفعيها من على
النار ثم اضيفي شراب الذرة اتركيها تبرد تماما
اضيفي الها الزبادي والموز وحركي بالخفاقة حتى يختلط المزيج
ضعيها في علبة محكمة الاغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد جيداً


*•~-.¸¸,.-~*ايس كريم القهوة *•~-.¸¸,.-~*

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][URL="http://uploadpics.a2a.cc"].[/URL][URL="http://www.a2a.cc"].[/URL]
المقادير:
1 علبة حليب محلى مركز.
1 كوب قهوة محضرة وغامقة باردة.
رشة ملح.
1 م ص فانيلا.
2 كوب كريمة ثقيلة مخفوقة.
الطريقة:
يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة .
توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد
.

-~*تروبيكال فروزن يوقرت *•~-
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][URL="http://uploadpics.a2a.cc"].[/URL][URL="http://www.a2a.cc"].[/URL]


المقادير:
2كوب فراولة طازجة مقطعة الى انصاف
2 موز مقطع الى شرائح
¼ كوب سكر
¾ كوب عصير اناناس مثلج ومذوب
½ كوب زبادي
الطريقة:
اخلطي الفراولة والموز والسكر والعصير الاناناس في الخلاط حتى يصبح
ناعم مع تحريك الجوانب حتى تختلط جيدا اضيفي الزبادي واخفقي
صبي المزيج في صينية مربعة الشكل ثم ادخليها الفريزر حتى تتجمد
اخفقي الفروزن يوقرت بالخلاط جيدا حتى ينعم غطيها وادخليها الفريزر مرة ثانية واتركيها حتى تتجمد
¸.-~*ايس كريم الشوكلاتة*•~-.¸¸
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][URL="http://uploadpics.a2a.cc"].[/URL][URL="http://www.a2a.cc"].[/URL]

المقادير:
2 كوب كريمة ثقيلة
1/2كوب سكر.
1 كوب وبينج كريم
3 ملاعق طعام كاكاو بودرة.
الطريقة:
اخلطي جميع المقادير في الخلاط الكهربائي حتى يمتزجا جيدا
ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد .
طــرق تقديـــم
*•~-.¸¸,.-~* الايس كريم*•~-.¸¸,.-~*
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][URL="http://uploadpics.a2a.cc"].[/URL][URL="http://www.a2a.cc"].[/URL]

في البـــــــــــــــــــــداية
** إحرصي أن يكون عندك أعداد من الأيسكريم الجاهزه بالبراد وبنكهات مختلفه
**أداة لتكوير الأيسكريم أو إعطاءه شكل حلزوني
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][URL="http://uploadpics.a2a.cc"].[/URL][URL="http://www.a2a.cc"].[/URL]

(( ملاحظة: يجب تبليلها بالماء قبل تشكيل الأيسكريم بواسطتها حتي يسهل إخراجه منها ))
*** هناك اكثر من طريقه لي تقديمه فممكن بأكواب أو صحون مسطحة
1- ممكن تشكيل كور بنكهات مختلفه ........ ودائما النعناع يستخدم بالتزيين

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][URL="http://uploadpics.a2a.cc"].[/URL][URL="http://www.a2a.cc"].[/URL]
2- تزين الأيسكريم بالصلصات الخاصة ... فراولة أو مانجو
وطريقه إعداده .... تحطي الفراولة بالخلاط مع شويه ماء
ونفس الشي المانجو او اي فاكهة ...
3- رشي الأيسكريم بالكاكاو البودر أو السائل الجاهز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ملف إيس كريم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ايس كريم الفراولة
» ايس كريم باسكن روينز
» كريم اساس من صنعك ررررررررروعه
» كعكة الآيس كريم بالكراميل بالصور
» ايس كريم ساندوتش سهله وروعة ادخلي وشوفيها

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نايس بلو :: صبايا نايس :: nice kitchen-
انتقل الى: